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名古屋市中村区ラーメン浄心家

住所………名古屋市中村区名駅5-31-1
営業時間…11:00〜14:30,17:30〜23:00
休み………土曜日の夜・日曜日
駐車場……なし
電話………0525615488

食したＭＥＮＵ
ラーメン（中華そば）　６５０円
スープ…………しょうゆ
味の濃さ………あっさり
麺の太さ………太麺（選択可）
個人的点数（１０点満点）
８点

場所は錦通の西柳町交差点南東側。
一方通行の道沿いにあるので
車では行きづらいです。
駐車場もありません。
店内は少し狭くカウンターのみ。
麺が名古屋麺（縮れ）と
多治見麺（ストレート）と選べるのが珍しい。

ラーメンは鶏がら系のしょうゆラーメン。
スープの色は濃いが味が濃いわけではなく、
魚介、野菜の旨味をしっかり感じる。
麺は名古屋麺を選択したが、
太麺でスープに少し勝ってしまう感じもあるが、
とても満足のいく一杯でした。
店主のこだわりを感じこのまま精進してもらいたい。
ごちそうさまでしたm(_ _)m